进入11月中旬，国内稻谷行情止涨企稳,而大米市场需求仍旧疲弱，整体走货形势相对滞缓。分品种来看：大米终端需求不佳，南北出厂报价均现松动；菜油短期供应趋紧，小幅抬升现货售价；小麦行情高位下调，面粉进入震荡期。

    一、本周市场成交情况

    现货交易情况：本周（11月12日-19日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.70元/公斤，江苏优质大米4.50元/公斤，安徽普通大米4.42元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，均较上周持平。

    食用油批发价：大包装豆油12.7元/公斤，较上周持平。大包装菜籽油14.8元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤。

    面粉批发价：特一面粉4.20元/公斤，特二面粉3.96元/公斤，均较上周持平。

    二、走势预测

    进入11月以来，大米市场购销速度依旧不快，米企加工积极性不高，若不是坚挺的稻谷行情对米价有所支撑，往年新米批量上市之后整体回落的形式早该显现。不过现阶段各产区原粮收购高峰已过，稻谷价格渐趋稳定，迫于销售压力米企报价开始下调，短期大米行情将可能震荡回落。

    油脂方面，当前加拿大菜籽开始集中上市，出口速度明显加快，不过国内通关偏慢，短期菜籽到港数量有限，沿海油厂开机率仍处于低位，国内菜油供应偏紧的局势暂时无法缓解，一定程度上支撑菜油价格。而豆油行情则是由强转弱，11月以来沿海油厂保持较高开机率，国内商业豆油库有所回升，而豆油期货价格也接连走低，市场看空情绪增强。