1月份我省猪价先降后涨

2月或将小幅调整波动　

    据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，1月份我省生猪屠宰市场运行情况如下：从市场供应看，全省生猪屠宰上市量107.51万头，环比减少7.1%，同比增加30.0%；平均屠宰头重141.89公斤，环比增加0.11公斤，同比减少0.02公斤。从价格走势看，从月初持续下降到月中，后小幅上涨。省内生猪收购月均价每公斤16.65元，环比下降0.4%，同比下降6.9%；白  条肉批发月均价每公斤21.73元，环比下降0.5%，同比下降7.3%。从市地比较看，白  条肉批发价舟山zui高为每公斤24.75元，嘉兴zui低为每公斤19.85元，地区间价格极差4.90元，比上月扩大0.79元。

    另据对杭州五和肉类交易市场等冷鲜肉调入单位的监测统计，1月份省外调入冷鲜肉2.15万吨，环比减少12.5%，同比增加55.1%。月均批发价每公斤18.92元，环比增加0.1%，同比下降6.7%。

    元旦假期后，市场上猪肉消费趋于平缓，猪价持续低位运行，中下旬受腊八节、春节前消费备货以及降雪降温天气影响，提高市场涨价情绪，带动猪价小幅上涨。因此根据我们的分析研判，认为影响2月份行情的因素主要有以下几个方面：一是供应方面，2月份对应去年4-5月份能繁母猪依旧超标，年末养殖场、散户出栏积极，加上前期二育出场、冻品高位释放等，猪肉供应仍显充裕。二是需求方面，春节假期临近，下游市场备货积极性不断提升，假期带动餐饮、年货等消费，对价格有一定支撑。但是，春节后属于传统淡季，在冻品高库存情况下，传统分割入库需求也会减少，年后价格或将下行。三是政策影响，近日，省农业农村厅印发《浙江省畜牧业高质量发展行动方案》明确，我省将从生猪稳产保供、特色畜禽发展、畜禽种业振兴、屠宰企业提档升级等八方面入手，推动畜牧业高质量发展，强化责任落实，把生猪稳产保供、重大疫病防控、屠宰行业管理等纳入相关考核范畴；要强化政策扶持和金融支持，坚持“项目为王”，持续扩大畜牧领域有效投资。商务部明确提出把2024定为“消费促进年”，着力扩大国内需求，推动消费从疫后恢复转向持续扩大，将抓好各项政策落地开花，激发有潜能的消费。综上所述，我们认为，预计2月份猪价或将先涨后降，小幅震荡运行。