据衢州农贸信息网监测，8月份第一周（2023年08月01日—2023年08月07日，下同）衢州超市农副产品价格总水平上涨0.18%，菜市场98种商品价格总水平上涨0.31%。

    根据衢州农贸信息网监测，本期超市商品价格总水平价格总水平上涨0.18%。从种类来看，水产品、肉类和蛋类价格有所上涨，大米、价格基本平稳，食用油、蔬菜和水果价格有所下降。从具体品种来看，去骨后腿肉猪肉、韭菜和冷冻带鱼价格涨幅居前，零售均价分别上涨15.36%、9.11%和5.17%；土豆和胡萝卜价格降幅居前，零售均价分别下降9.34%和8.89%。

    根据衢州农贸信息网监测，本期菜市场商品价格总水平上涨0.31%。从种类来看，肉类、水产品和蛋类价格有所上涨，食用油和豆制品价格基本平稳，蔬菜价格有所下降。从具体品种来看，河虾、长豇豆和菠菜价格涨幅居前，零售均价分别上涨7.04%、3.81%和3.71%；莲藕、花菜和茄子价格跌幅居前，零售均价分别下降5.80%、3.44%和3.43%。